THRIVINMAGZ.COM – Iron Fist, restoran kolaboratif yang digagas oleh Lawless Burgerbar dan Pó Noodle Bar, terus berinovasi dengan mengembangkan varian menunya. 

Sebagai restoran yang punya tema Chineese-American Food, Iron Fist kali ini berinovasi dengan menu seasonal baru yang tak kalah menarik dari menu-menu seasonal sebelumnya, yaitu dengan menggabungkan cita rasa khas Oriental dan juga Western serta terdapat salah satu bahan makanan yang di highlight menjadi dua menu, yaitu Kepiting. 

Menu pertama berbahan dasar kepiting pada seasonal menu kali ini adalah Chili Butter Crab. Chilli Butter Crab merupakan suatu hidangan kepiting yang diasinkan dengan kucai dan bawang putih goreng sehingga menghasilkan fusion yang memanjakan lidah. 

Selanjutnya, masih dengan menu highlight dari kepiting, yaitu ada Rice Vermicelli Crab. Hidangan ini menggabungkan antara daging kepiting dengan karbohidrat yang berasal dari rice vermicelli serta campuran jeruk nipis dan daun bawang sebagai penyeimbang rasa. 

Tak hanya itu saja, untuk Thrivers yang juga penggemar Thai Food, seasonal menu ini punya salah satu bintang utama dalam masakan Thailand, Tom Yum. Uniknya, dalam menu ini, hidangan Tom Yum tersebut digabungkan dengan salah satu makanan favorite masyarakat Indonesia, yaitu Indomie. Tak hanya Indomie, hidangan ini juga dipadukan dengan yabbies, barramundi, squid, dan yang lainnya. 

Terakhir, spesial untuk thrivers yang menyukai hidangan udang, Mala Fried Prawns merupakan menu yang sangat sesuai. Tiger Prawns, romaine lettuce, homemade mala paste, dan chili mayo menjadikan hidangan ini terlihat lezat dan segar. 

Seasonal Menu ini bisa kalian nikmati di Iron Fist, Jl. Melawai VIII No.3, RW.1, Melawai, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta. (Dzakiyyah Azzah)

Baca juga Merayakan Hari Jadi Kelima, Lawless Burgerbar Rilis Junior Burger