THRIVINMAGZ.COM – Kalau lagi eksplor tempat makan di Bali, khususnya area Canggu, restoran Jepang selalu jadi pilihan aman tapi tetap exciting. Salah satunya adalah Shichirin, Japanese restaurant yang jadi bagian dari Wonderspace dan dikenal dengan kualitas rasa yang konsisten dan ambience yang bikin betah.

Shichirin sendiri punya tiga cabang, tapi kali ini kami mampir ke Shichirin Canggu dan honestly, experience-nya langsung kerasa beda sejak pertama masuk.

Pilihan Menu Banyak dan Open Kitchen yang Bikin Experience Lebih Hidup

Salah satu hal yang langsung mencuri perhatian adalah konsep open kitchennya. Dari meja makan, kalian bisa lihat langsung para chef menyiapkan hidangan dengan detail dan presisi. Bukan cuma seru dilihat, tapi juga bikin yakin soal freshness dan kualitas bahan yang dipakai.

Soal menu, Shichirin Canggu punya banyak pilihan, mulai dari starter sampai main course. Starternya terasa fresh semua, dengan racikan yang nggak membosankan dan cukup unik dibanding restoran Jepang kebanyakan.

Masuk ke main course, ini bagian yang paling standout. Hampir semua hidangan utama di sini benar-benar punya rasa authentic Japanese, clean, seimbang, dan nggak over-seasoned. Mulai dari grilled items sampai sajian lainnya, semuanya terasa fresh dan well-prepared, pas buat kalian yang cari Japanese food dengan cita rasa asli.

Ambience Nyaman untuk Santai atau Dinner Panjang

Selain soal rasa, ambience Shichirin Canggu juga jadi nilai plus. Suasananya nyaman, warm, dan cocok buat makan santai bareng teman, keluarga, atau bahkan dinner agak lama tanpa terasa sumpek. Tempatnya rapi, modern, tapi tetap cozy.

Signature Dessert yang Unik: Crème Brûlée dengan Nangka

Jangan buru-buru pulang sebelum coba dessert-nya. Signature crème brûlée di Shichirin punya twist unik, di dalamnya ada nangka, yang surprisingly cocok banget sama tekstur creamy. Rasanya beda, memorable, dan jadi penutup yang pas setelah menikmati hidangan utama.

Worth a Visit di Canggu

Secara keseluruhan, Shichirin Canggu menawarkan pengalaman makan Japanese food yang lengkap: menu variatif, rasa authentic, bahan fresh, open kitchen yang engaging, dan ambience yang nyaman. Nggak heran kalau restoran ini jadi salah satu destinasi favorit buat pencinta kuliner Jepang di Canggu.

Kalau lagi cari Japanese restaurant di Bali yang nggak cuma enak tapi juga punya experience, Shichirin Canggu jelas layak masuk list. (Shalfa Nilalfara)

Shichirin Canggu

Jl. Pemelisan Agung Pantai Berawa No.88, Tibubeneng, Kuta Utara, Badung, Bali 80361